2025年2月26-28日，“第三届（2025）肉鸡产业五岳论坛暨山东肉鸡高水平质量的发展大会”在烟台圆满落下帷幕。大会由山东省畜牧协会和烟台市农业农村局主办，山东省畜牧协会肉鸡分会和烟台市畜牧协会承办，山东益生种畜禽股份有限公司总冠名，山东省畜牧兽医局党组书记、局长鲁波、烟台市相关领导以及山东省畜牧协会会长、山东益生种畜禽股份有限公司董事长曹积生等领导、嘉宾出席了开幕式，省局领导班子，机关各处室、局属事业单位及各市主管畜牧兽医工作负责，来自全国的行业专家、产业链关联企业、广大养殖户等业界1700余位代表参加了本次大会。
大会以“科技赋能、提质增效”为主题，深入探讨了当前肉鸡产业所面临的升级优化、渠道变革、消费趋势等行业热点问题。会议期间，先后举办了“益生杯——第三届（2025）肉鸡产业五岳论坛”、“山东肉鸡高质量发展大会”、“瑞普杯——种鸡健康提升专题研讨会”、“润达欧乐杯——白羽肉鸡欧指提升专题研讨会”等多场平行会议，覆盖了肉鸡产业的各个关键领域，为参会者搭建了广阔的交流与学习平台。本届大会不仅有前沿的学术探讨，还涉及实际生产中的技术难题解决，以及市场趋势的深度剖析。
国家肉鸡产业技术体系首席科学家赵桂苹研究员以《中国肉鸡产业展望与趋势》为主题进行了精彩的报告分享。赵桂苹研究员从国内外肉鸡生产形势、产业高质量发展机遇与挑战、产业科技进展三个方面做了系统的论述。她讲到，2024年全球肉鸡产量为1.03亿吨，小幅下降0.75%。全球经济发展不确定性加剧、高致病性禽流感暴发等影响消费和贸易。2025年，预计全球鸡肉产量达到1.05亿吨，增长率1.83%；饲料价格持续相对低位运行、经济稳步的增长刺激消费需求等因素支持产量提升。2024年，我国肉鸡出栏量147.7亿只，三类品种产肉量2456万吨，其中白羽肉鸡产肉量超过70%，黄羽肉鸡占比持续下降。同时，行业也需应对种源自主、节粮养殖、安全防控和品质效率等挑战。
山东省畜牧协会逯岩秘书长主持了山东肉鸡产业创新引领企业颁奖典礼和新产品发布会。经过企业申报、专家综合评审，评选出益生股份在种业引领、仙坛股份在模式创新、鼎立农牧在数智化应用、亚太中慧在替抗实践、硕腾动保在蛋内免疫技术等方面的26家企业荣获“山东肉鸡产业创新引领企业”。通过对在肉鸡养殖、加工、销售等环节科学技术创新表现突出的公司进行了表彰，树立了行业标杆，推动了产业进步。在新品发布会上，科创信达的SAE智慧牧场1.0和齐鲁动物保健品有限公司的氟雷拉纳溶液做了新品发布推介。
山东省家禽产业技术体系首席科学家秦卓明研究员和青岛农业大学王宝维教授主持了27日上午第三届（2025）肉鸡产业五岳论坛，会上，瑞普生物股份有限公司总裁徐雷、哈伯德国际育种公司董事长奥利维尔•罗查德、礼蓝动物饲料&家禽高级市场经理李乐超、山东仙坛股份副总裁王清分别作了《服务升级突破内卷》、《利丰种鸡研发计划更新》、《可持续发展——未来十年畜牧业的下一个机遇》、《全链深耕，预制拓展——仙坛肉鸡产业的品牌塑造与市场突围》的专家主题报告。
聊城大学农学院李玉保院长和山东农业大学李显耀副院长主持了27日下午山东肉鸡高质量发展大会，会上，佛山正典生物技术有限公司研发首席、华南农业大学副教授翁亚彪、山东益生种畜禽股份有限公司副总裁左常魁、帝斯曼•芬美意动物营养与保健中国智慧营养团队郑旭阳、李安平博士、建明中国集团动物营养与健康技术服务总监罗正、默沙东动物保健品（上海）公司首席技术官曹文斌、武汉格瑞农生物科技有限公司董事长、华中农业大学教授王喜亮、硕腾（上海）管理公司生物设备业务负责人陈鹏、山东益生种畜禽股份有限公司管理总监杜建国、寿光鸡宝宝肉鸡养殖专业合作社总经理赵德峰分别作了《鸡球虫免疫技术新突破》、《慢羽父母代肉种鸡管理要点新思路》、《酶菌协同提高家禽肠道健康和生产性能》、《紧密连接在动物肠道健康中的作用》、《传染性法氏囊病免疫策略选择与实践》、《家禽细菌性疾病防控新策略》、《家禽养殖业免疫技术趋势》、《孵化管理新思路 引领未来创新》、《规模化肉鸡养殖求生求胜之秘诀》的专家主题报告。
山东省农业科学院家禽研究所曹顶国研究员和山东农业大学李显耀副院长主持了28日上午山东肉鸡高水平质量的发展大会，会上，山东益生种畜禽股份有限公司副总裁郭龙宗、佰高威盛（上海）高级技术经理程瑞、山东省畜牧协会专家组成员、江西仲襄本草生物有限公司特聘专家鲁清贵、北京博农利生物科技有限公司博士冯自科、山东众润机械有限公司产品研制工程师成林、青岛润达生物工程院院长杜新永分别作了《规模化企业检测与兽医》、《生产体系建设思考》、《消化系统疾病分析之肝胆综合征讨论与应对措施》、《肉鸡呼吸道疾病中兽医防治》、《最新育种进展下白羽肉（种）鸡生产性能提升营养策略》、《EC风机在家禽养殖中的应用》、《白羽肉鸡鸭疫里默氏杆菌防控方案》的专家主题报告。
山东畜牧协会禽业专家组组长张秀美研究员主持了大会高端对话，对话聚焦了“肉鸡产业优化产能 高质增效发展举措”， 山东民和股份董事长孙宪法、山东益生股份总裁林杰、北大荒宝泉岭农牧总经理宁召峰、山东鼎立农牧总裁巩新民、山西大象农牧集团副总经理吕卫国、瑞普生物股份总裁徐雷、礼蓝动保家禽业务总监才凤峰围绕肉鸡产业高质量发展、科学技术创新、产业链协同等议题，提出前瞻性、可操作性建议，为政府和企业推动肉鸡产业高水平质量的发展提供重要参考。
大会同期召开了“瑞普杯——种鸡健康提升专题研讨会”和“润达欧乐杯——白羽肉鸡欧指提升专题研讨会”。在“种鸡健康提升专题研讨会”上，参加会议的专家围绕当前中国肉种鸡数据、肉鸡腿病问题的综合分析和解决方案、肉种鸡发酵饲料研究与应用效果评估、禽支原体科学防控体系建设与实践、现代化种鸡笼养案例、欧美肉种鸡管理经验做了分享。在“白羽肉鸡欧指提升专题研讨会”上，参加会议的专家围绕目前鸡源鸭疫流行情况及防控方案、润达欧指提升方案、笼养肉鸡临沂模式、肠道健康对欧指提升影响、新支疫苗孵化场喷雾免疫普遍的问题解析进行了报告分享。
会议期间，众多企业在现场展示了最新的技术、设备和产品，涵盖智能化养殖设备、新型饲料、高效防疫技术等，充分体现了行业的创新活力。
第三届（2025）肉鸡产业五岳论坛暨山东肉鸡高水平质量的发展大会的成功举办，不仅为山东省乃至全国的肉鸡产业高质量发展提供了新的思路和方向，也逐步加强了行业内最新技术交流。相信在各方的共同努力下，我国肉鸡产业必将迎来更加辉煌的明天，为保障国家肉类供应安全、促进农业增效和农民增收做出更大的贡献。
