“双节”消费提振下，淄博中心城区的鸡蛋零售价格首先敞开上涨形式。比照一个月前，每斤鸡蛋均匀涨了0.5元，顺势冲进 “4元区”，而“何时能再买廉价鸡蛋”成了许多顾客重视的线日上午，淄博中心城区张桓路中段一家大型超市内，禽蛋出售区营业员表明：“现在鸡蛋比上月同期贵了5毛钱，销量却涨了不少。”记者在现场看到，该超市散装鸡蛋备货足够，零售价为4.19元/斤。
随后，记者造访淄博中心城区金晶大路中段的大型超市，发现散装鲜鸡蛋相同标价4.09元/斤，营业员称当时蛋价涨幅显着，销量逐步攀升。华瑞园社区邻近的归纳超市内，鲜鸡蛋价格同为4.09元/斤，营业员介绍，较半个月前每斤鸡蛋大约涨了0.5元。瑞苑便民商场的批零商户称，现在鸡蛋的零售价为4.5元/斤，确实比上月同期涨势显着。
“9月以来，鸡蛋货源批发价从3.10元/斤涨至3.62元/斤，涨幅16.77%。”淄博高新区卫固片区蛋鸡饲养户王女士介绍，在农产品商场中，老母鸡价格与鸡蛋价格长期以来出现高度的正相关联系，而两者的价格联动源于其一起的工业根底，在蛋鸡饲养职业中，老母鸡既是鸡蛋的生产者，自身也是肉食产品的重要来历，当鸡蛋价格继续上涨时，饲养企业倾向于延伸蛋鸡的产蛋周期，削减老母鸡的出栏量，导致老母鸡供给缩短，然后推高其价格，现在老母鸡价格维持在4.48-4.58元/斤。
“蛋价走高首要受需求转好拉动。但受存栏高、鸡蛋供给足够限制，蛋价不及去年同期。”山东卓创资讯鸡蛋商场分析师李阳表明，国庆、中秋“双节”接近，食品厂“双节”收购尽管根本完毕，可是散户顾客刚需收购开端起势。估计到国庆假日后鸡蛋需求量开端全体下滑，或对鸡蛋价格起到抑制作用。
