4月16日，云南木水花商场再度迎来了两批宝贵的鸡枞，价格高达2500-2800元每公斤！这在某种程度上预示着什么？莫非野生鸡枞真的这么贵吗？这一笔买卖背面，又掩藏着怎样的职业故事？

　　说实话，鸡枞作为一种养分丰厚、甘旨可口的野生菌，一直以来都备受门客喜爱。尤其在云南，鸡枞尤为宝贵，价格跟着供需动摇而改变。在本年的木水花商场上，许多商户都在盼望着这个时刻的到来。在一个晴朗的早晨，当木水花商场的一名商户兴奋地在微信朋友圈发动态——“日盼夜盼，总算等到了鸡枞的到来”，我简直能感遭到他的高兴与等待！

　　而当我亲身前往商场时，却发现人流稀疏，显得有些冷清。商场上大多出售的是天麻与人工羊肚菌，野生鸡枞简直看不见踪迹。这样的状况仍然让人置疑鸡枞的稀有程度，或者说，这背面隐藏着更深层次的原因。

　　在商户程先生的货摊上，工作人员从冷库里小心谨慎地拿出了几株鸡枞。新鲜的鸡枞仍是裹着保鲜纸，上面沾着泥土，宛如刚从森林中采摘而来。程先生告知我，这批鸡枞来自蒙自，是红土黑帽鸡枞，一共才一公斤，但价格就是2800元！

　　小伙伴们，你们知道吗？这现已是他们这一季的第二批鸡枞了。榜首批在四月初上市时，价格也高达3200元每公斤。“这次的数量实在是少得不幸，真是‘价高者得’的杰出经验。”程先生略显无法地笑着说。

　　不只程先生的货摊上有鸡枞。坐落商场另一侧的纯天然野生菌店也不甘示弱，工作人员罗先生也匆促把他手里的鸡枞展现出来。他告知我，从3月24日至今，他们店现已进了六批鸡枞。“今日这一批有800克，来自曲靖，价格2500元每公斤，已被昆明的一位顾客预订了。”店肆里的气氛充满了等待与严重，咱们都在分秒必争地捕捉这个瞬间。

　　从全体来看，商场对鸡枞的高需求众所周知。鸡枞的上市时刻比上一年晚，这背面的原因又是什么呢？商场部主管翟占世告知我：“本年的行情受气候影响，尤其是2月、3月的大降温文后期的少雨，导致野生菌成长不尽善尽美。”看来，天然环境的改变无形中提高了野生菌的稀缺度！

　　这让我想到了，跟着气候均匀状况随时刻的改变的加重，农作物与野生菌类的供给都在受必定的影响。莫非未来咱们会面对更多的高价野生菌？小伙伴们，考虑一下，或许咱们在享用甘旨的一起，也应该对生态的脆弱性多一份敬畏。虽然当时木水花商场的野生鸡枞进入的数量不多，导致价格飙升。但过往的阅历告知咱们，鸡枞的价格在旺季通常会回落到300多元每公斤。

　　但是，有必要留意一下的是，高价野生菌的背面，也或许带来商机与应战。关于顾客来说，他们是否愿意为这一小撮的甘旨出高价？而关于商户，怎么保证供给的稳定性与价格的合理性，又是一道检测。木水花商场的商户们，明显现已“掌握”了这一要害机遇，他们准备好迎候旺季的降临。或许在餐桌上，吃上一口炖鸡枞，就能带给咱们满满的幸福感！

　　总归，云南木水花商场的鸡枞归来，标志着又一个甘旨时节的开端。这个时令，能够让咱们所有人等待与爱惜！在这样的一个过程中，顾客、商户和天然环境之间的互动又是多么奇妙。期望每一个人都能体会到，不只是味觉上的享用，也在心灵中体会天然奉送的恩惠。别忘了，虽贵，但值得！回来搜狐，检查更加多

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